去年9月羅馬過江龍Alice Pizza進駐香港，將羅馬經典長方形手切薄餅推廣至香港，廣受好評，今年再下一城，已於中環閣麟街開設第二間分店！
「Pizza al taglio」是羅馬首創的傳統料理之一，意思是將長方形的薄餅切片售賣，不再限制必須購買一整個圓形薄餅，可以按照想要的份量秤重，各自獨享一人份量或不同口味的薄餅，而Alice Pizza正是以這種秤重方式，按照食客的喜好裁切不同口味的薄餅！
除了餐牌上20多款餐點外，今次Alice Pizza推出5款令人耳目一新的薄餅口味，所有食材由意大利新鮮空運到港，由廚師以獨創而地道的烹調手法在店內親自製作薄餅，保證食客能品嚐最原汁原味又獨特的羅馬薄餅！
| 產品 | 價錢 | 食材 |
| Chef’s Choice | HK$40/100g | 意大利煙醺火腿、牛肝菌、妮歌達芝士、馬蘇里拉芝士、意大利蕃茜 將煙醺豬肉的鹹香、來自菇菌獨有的香味以及雙重芝士完美結合，帶出香濃拉絲的美味口感！ |
| Salsiccia and Porcini | HK$40/100g | 意式香腸、牛肝菌、馬蘇里拉芝士 濃郁美味的牛肝菌與馬蘇里拉芝士帶起細膩香滑的滋味，再加上香腸的鹹而不嗆的口感，在嘴裡捲起一場美食風暴！ |
| Potato Salsiccia | HK$32/100g | 意式香腸、馬蘇里拉芝士、馬鈴薯 馬鈴薯香腸薄餅是意大利的經典薄餅口味之一，經過創意改良，將簡單的食材發揮出極致的美味，讓人一試難忘！ |
| Crostino Sandwich | HK$45/100g | 意大利熟火腿、馬蘇里拉芝士 克羅斯提尼（Crostini）是意大利經典菜式之一，鹹香的火腿與綿密細膩的馬蘇里拉芝士結合出香滑美味的口感！ |
| Eggplant Parmesan | HK$30/100g | 茄子、番茄醬、巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士、羅勒 使用由意大利空運到港的茄子，加上巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士和羅勒，帶出清新無比的口感，絕對是素食者必點的菜式之一！ |
Alice Pizza的中環分店與香港畫家皮忠合作，以各式意大利食品、羅馬競技場及香港天星小輪和霓虹燈等本地典型元素為題，在分店的外牆畫上鮮豔奪目的壁畫，突顯意大利與香港本地特色，為閣麟街轉角添上色彩與藝術氣息。
Alice Pizza（中環店）
| 地址 | 香港中環閣麟街18號 |
| 營業時間 | 11:00-22:00 |
▲ 即 Like Goodeal 早早鳥 專頁
▲ Follow Instagram @goodeal.hk 觀看精選內容
